廚房翻新不敲磚的做法主要包括以下幾種：

1、瓷磚翻新劑清潔：如果瓷磚表面只是有頑固的油漬或污跡，而瓷磚本身并未破損，可以使用專業的瓷磚翻新劑進行清潔。這種翻新劑能夠快速且有效地去除瓷磚表面的污漬，恢復瓷磚的清潔度。

2、重新上色：若瓷磚顏色變舊或亮度降低，可以選擇重新上色。使用專門的瓷漆或涂料，在瓷磚表面進行涂色與美化，使瓷磚恢復往日的光澤與平滑。但需注意，涂色時要避免涂到墻壁縫里，以免影響整體觀感。

3、貼膠貼或墻紙：為了改變瓷磚的顏色或圖案，可以直接在瓷磚上貼上膠貼或墻紙。這種方法簡單易行，不僅可以遮蓋瓷磚的缺陷，還能為廚房增添新的裝飾元素。但需注意選擇合適的膠貼或墻紙材質，并確保其粘貼牢固。

4、鋪設地板：對于地面的瓷磚，如果希望進行更徹底的改變，可以考慮在清潔干凈的瓷磚上直接鋪設地板。這種方法需要確保舊瓷磚表面平整無破損，并在鋪設前進行徹底的清潔和消毒，以避免滋生細菌和微生物。同時，還需注意測量門框高度等細節，確保鋪設后的地板不會影響門的開關。

5、使用新型裝飾材料：隨著材料技術的發展，現在還有一些新型裝飾材料可以用于不敲磚的廚房翻新，如微水泥、水性天冬聚脲涂料等。這些材料具有強度高、厚度薄、無縫施工等特點，可以直接覆蓋在舊瓷磚上，實現墻地頂一體化的裝飾效果。但需注意選擇質量可靠的產品，并確保施工過程中的專業性和規范性。

以上方法均可實現廚房翻新不敲磚的目標，具體選擇哪種方法需根據廚房的實際情況和個人需求進行綜合考慮。